PIDÄTKÖ SUSHISTA?
TÄTÄ RAKASTAT!
Riisitön, herkullinen ja helppo. Heti tarjoiluvalmis sushipohja tarjoaa täyden makuelämyksen – ilman hiilareita ja turhia kaloreita!
KIKO Zero Carb Sushi Base, tai lyhyesti KIKO on kansainvälisesti palkittu ruokainnovaatio Suomesta – nauti hyvällä omallatunnolla!
Käyttövalmiit ja runsaskuituiset pohjat on tehty silkinpehmeästä KIKO-jyvästä joka sisältää glukomannaania. Se edistää painonpudotusta* ja auttaa ylläpitämään normaalia kolesterolitasoa*.
KIKO-sushin makua rakastetaan: isossa makutestissä 90,4% maistajista antoi arvosanan “Erittäin hyvä” tai “Loistava” (n=418).
Herkulliset sushipohjat sopivat kaikille ruokavalioille ja pitävät kylläisenä pitkään.
KIKO on terveellinen vaihtoehto valkoiselle, sokerilla maustetulle sushiriisille, joka sisältää runsaasti hiilihydraatteja – yhdessä KIKO-palassa onkin vain alle 2 kcal (9 kcal / 100 g) eikä yhtään hiilihydraattia.
KIKO-jyvä valmistetaan konjac-kasvista, joka on luonnostaan ilmastoystävällinen kasvi, ilman metaanipäästöjä ja erittäin vähäisellä vedenkulutuksella.
Mikä konjac? Japanilaisessa keittiössä on vuosisatoja rakastettu konnyakua: konjac-kasvin mukulasta valmistettua silkinpehmeää hyytelöä. Konnyakua on nautittu Japanissa jo kauan ennen sushiriisiä. Tämä japanilaisten “konjac-peruna” on myös ainutlaatuinen kasvi: tärkkelyksen eli hiilihydraattien sijaan sen mukulassa on runsaasti kaloritonta, vatsaystävällistä liukoista kuitua.
Kaiken muun hyvän lisäksi se maistuu herkulliselta! Käyttövalmiiden KIKO-sushipohjien maku tulee perinteisestä japanilaisesta Tamanoi-riisiviinietikasta, aidosta merisuolasta sekä hyppysellisestä luontaista makeutusainetta. KIKO on sokeriton ja gluteeniton.
SIAL Paris on maailman suurin ja arvostetuin elintarvikealan tapahtuma ja innovaatiokilpailu. KIKO Zero-Carb Sushi Base valittiin SIAL Paris Innovation Award -voittajaksi 2024. Kilpailussa oli yli 2100 innovaatiota 54 maasta. Voittajat valitsi 35 huipputason ruokavaikuttajan ja teknologiajohtajan arvovaltainen tuomaristo.
Tee itse KIKO-sushia! Kuluttajapakkaus 18 kpl täältä:
K-kaupat (osa):
-
K-Citymarket
-
K-Supermarket
- K-Market
- Pyydä K-kauppaan: tästä
S-kaupat (osa):
-
Prismat
-
Pyydä S-kauppaan: tästä
Mall & Mall -myymälät (tammikuu 2026):
-
Espoo Lippulaiva, Sello, Iso Omena
-
Helsinki Stockmann, Tripla
-
Lahti Trio
-
Kouvola Veruri
-
Vantaa Jumbo
Verkkokauppa:
Valmista KIKO-sushia täältä:
ESPOO:
-
K-Supermarket Lippulaiva, Shiba
-
K-Supermarket Mankkaa, Osaka
-
Prisma Olari, Itsudemo
HELSINKI:
-
K-Supermarket Konala, Osaka
-
K-Supermarket Postitalo, Osaka
-
K-Supermarket Redi, Kangsushi (joulukuu 2025)
-
K-Citymarket Ruoholahti
-
K-Supermarket Vattuniemi, Kangsushi (joulukuu 2025)
JÄRVENPÄÄ:
-
K-Citymarket Järvenpää
LEMPÄÄLÄ
-
K-Citymarket Ideapark Lempäälä, Kangsushi
MÄNTSÄLÄ
-
K-Citymarket Mäntsälä, Kangsushi
ROVANIEMI
-
K-Supermarket Rinteenkulma, Mori-Sushi
SALO:
-
K-Citymarket Salo, Kangsushi
TAMPERE:
-
Wolt: K-Supermarket Ratina, Mori-Sushi
-
K-Supermarket Ratina, Mori-Sushi
-
Prisma Kaleva, Itsudemo
TURKU:
-
K-Citymarket Kupittaa
-
K-Citymarket Länsikeskus
VANTAA:
-
K-Citymarket Tammisto, OsakaSushi
-
Sake Sushi, Hki-Vantaa lentoasema, FoodHall (kaikille avoin tuloaula
Pyydä KIKO omaan sushipaikkaasi!
HoReCa-myynti / verkkokauppa Valmis KIKO-sushipohja:
- kuluttajapakkaus, 18 kpl
- 6-pack kuluttajapakkaus (6x18 kpl)
- Tukkupakkaus 2 x 220 kpl www.yesdeli.fi
KIKO terveyshyödyt on tieteellisesti arvioitu (EFSA)
KIKO ilmastohyödyt on tieteellisesti arvioitu (LUKE)
KIKO on vähäkalorinen ja runsaskuituinen vaihtoehto sushiriisille, jonka pääraaka-aine, glukomannaani (konjac-kasvista), on tunnettu sen terveyttä edistävistä vaikutuksista. Euroopan elintarviketurvallisuusvirasto (EFSA) on myöntänyt sille kaksi hyväksyttyä terveysväitettä:
✔ Edistää veren kolesterolitasojen pysymistä normaalina* Vaikutus saadaan syömällä 6 sushipohjaa (4 g glukomannaania) kerran päivässä.
✔ Edistää painonpudotusta* osana vähäenergistä ruokavaliota. Vaikutus saadaan syömällä 2 sushipohjaa (3 g glukomannaania) 3 kertaa päivässä.
Kuitupitoiset sushipohjat sopivat kaikille ruokavalioille ja pitävät kylläisenä pitkään.
* Tieteellisesti arvioitu: EFSA Journal 2010;8(10):1798
KIKO tarjoaa sushin syöjälle huomattavasti kevyemmän ympäristöjalanjäljen. Luonnonvarakeskus LUKE on arvioinut ilmastovaikutuksia ISO-standardin mukaisella elinkaarilaskennalla (LCA). Tämä osoittaa, että KIKOn ympäristövaikutukset ovat selvästi pienempiä kuin riisinviljelyn. Riisin suuntaa antavat vertailuarvot on otettu tieteellisestä kirjallisuudesta.
✔ KIKO kuluttaa murto-osan vettä riisinviljelyyn verrattuna: 5,3 l/kg, kun riisinviljely kuluttaa 1 000–3 000 l/kg. Lähde: KIKO LCA by LUKE, suuntaa antava vertailu (summary materials) ja kirjallisuusarviot.
✔ KIKO ei tuota metaanipäästöjä toisin kuin riisipellot, jotka ovat merkittävä globaalia ilmastoa kuormittavan metaanin lähde
✔ KIKOn hiilijalanjälki on jopa 75 % pienempi tavalliseen riisinviljelyyn verrattuna. Lähde: KIKO LCA by LUKE, suuntaa antava vertailu (summary materials) ja kirjallisuusarviot.
✔ Säilyttää paremmin luonnon monimuotoisuuden tavalliseen riisinviljelyyn verrattuna.
** Tieteellisesti arvioitu: Natural Resources Institute Finland (LUKE) LCA and Summary materials, 9/2025.
Huippuluokan edut yrittäjille
KIKO-sushipohjan avulla sushia voi valmistaa ja myydä vaivattomammin kuin koskaan. KIKO-sushi valmistuu ilman suuritöistä sushiriisin keittämistä, maustamista, jäähdyttämistä, muotoilemista ja säilyttämistä, eli täysin ilman monivaiheista työtä ja riisin rajallista säilyvyyttä. Valmiina toimitettavat KIKO-sushipohjat ovat erinomainen vaihtoehto ravintoloille, supermarket-sushin valmistajille sekä uusille toimijoille kuten salaattibaareille, kahviloille, ruokarekoille ja catering-yrityksille.
KIKO – usein kysytyt kysymykset
-
Miksi KIKO on kätevämpi kuin perinteinen sushiriisi?
KIKO-sushipohjat ovat täysin tarjoiluvalmiita, joten riisin keittäminen, maustaminen ja jäähdyttäminen jäävät kokonaan pois. Tämä säästää aikaa, vähentää työvaiheita ja tuo tehokkuutta niin koti- kuin ammattikeittiöön.
-
Pitääkö KIKO säilyttää kylmässä?
KIKO-sushipohjat säilyvät avaamattomana pakkauksessaan yli 365 päivää huoneenlämmössä. Tuote ei sisällä säilöntäainetta. Avattuna sushipohjat säilyvät useita päiviä jääkaapissa hyvin suljetussa rasiassa.
-
Miten KIKO vähentää ruokahävikkiä?
KIKO säilyttää rakenteensa, on turvallista syödä ja maistuu tuoreelta huomattavasti pidempään kuin perinteinen sushiriisi, joka kuivuu ja pilaantuu nopeasti. Tämä mahdollistaa pidemmän myyntiajan ja vähentää hävikkiä kotona, ravintoloissa ja vähittäiskaupassa.
-
Kuivuuko KIKO-sushipohja ajan myötä?
Oikein säilytettynä sushipohjat säilyttävät pehmeytensä ja rakenteensa kuivumatta pitkään.
-
Onko KIKO terveellinen vaihtoehto?
Kyllä! Se on vähäkalorinen, runsaskuituinen ja sopii kaikkiin ruokavalioihin, kuten vegaaniseen, gluteenittomaan ja keto-ruokavalioon. Lisäksi konjac-glukomannaani auttaa painonhallinnassa ja normaalin kolesterolitason ylläpitämisessä.
-
Miten KIKO on ympäristöystävällisempi kuin riisi?
Konjac-kasvin viljely kuluttaa vain murto-osan vedestä verrattuna riisinviljelyyn, eikä se tuota ilmastoa kuormittavia metaanipäästöjä. Lisäksi se kunnioittaa luonnon monimuotoisuutta.
-
Onko KIKO-sushipohjien laatu aina tasainen?
Kyllä! Jokainen erä valmistetaan tarkoin valvotuissa olosuhteissa, joten KIKO-sushipohjat ovat aina saman kokoisia, rakenteeltaan täydellisiä ja maultaan tasalaatuisia.
-
Sopiiko KIKO kaikille ruokavalioille?
Kyllä! Se on vegaaninen, gluteeniton, vähäkalorinen ja runsaskuituinen, joten se sopii niin terveystietoisille kuluttajille kuin erityisruokavaliota noudattaville.
-
Miltä KIKO maistuu?
Sushipohjat on maustettu japanilaisella Tamanoi-riisiviinietikalla ja merisuolalla, jotka tuovat autenttisen sushiriisin maun, ilman hiilareita ja ylimääräisiä kaloreita! Rakenne on kuin sushimestarin käsin muotoilema: irtonainen, ilmava ja kevyt – tarjoten miellyttävän suutuntuman jokaisella suupalalla.
-
Miksi KIKO kiinnostaa yhä useampia?
Nykykuluttajat etsivät terveellisempiä, kevyempiä ja ekologisempia vaihtoehtoja. KIKO vastaa tähän kysyntään tarjoten modernin, kuitupitoisen ja herkullisen vaihtoehdon perinteiselle sushiriisille.
Koukuttavan hyvää!
KIKO-sushipohjan makuprofiili on toteutettu yhteistyössä huippuluokan sushiammattilaisten kanssa. Laajassa kuluttajatestissä 90,4 % vastaajista arvioi maun olevan "Erittäin hyvä" (4/5) tai "Loistava" (5/5) (n=418). Puolitoista vuotta kestäneen tuotekehitysvaiheen jälkeen sekä maku että rakenne ovat ensiluokkaisia ja sushiin sopivia.
KIKO on jo laajentunut asiakastoiveiden pohjalta kauppoihin ympäri Suomen. Nyt valmistaudumme laajentumaan myös globaalisti menestystuotteemme kanssa. Tervetuloa mukaan KIKO-sushihurmoksen maailmanlaajuiseen aaltoon!
